রান্নাঘরের গ্লাভসগুলি খাদ্য প্রস্তুতির সময় আপনার হাত এবং সম্ভাব্য ঝুঁকির মধ্যে একটি অপরিহার্য বাধা হিসাবে কাজ করে। কাটা এবং পোড়া থেকে রক্ষা করা থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য মানদণ্ড বজায় রাখা পর্যন্ত, উন্নত উপাদান বিজ্ঞান এবং প্রকৌশলের মাধ্যমে এই সুরক্ষা সামগ্রীগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত হয়েছে। আরাম এবং নিরাপত্তা উভয়ের জন্য বিভিন্ন উপাদানগুলি বোঝা পেশাদার রান্নারা, ঘরের রান্নারা এবং খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের তাদের হাত সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে তথ্যসহ সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে।
বিভিন্ন রান্নাঘরের পরিবেশের সঙ্গে বিভিন্ন উপকরণ কীভাবে মিথস্ক্রিয়া করে তা বোঝা থেকেই উপযুক্ত হাত সুরক্ষা নির্বাচন করা হয়। আধুনিক উৎপাদন পদ্ধতি কৃত্রিম এবং প্রাকৃতিক উপকরণের নতুন সমন্বয় প্রবর্তন করেছে যা রান্নার ক্ষেত্রে সামনের দিকে থাকা নির্দিষ্ট চ্যালেঞ্জগুলি সমাধান করে। এই উন্নয়নগুলি নিশ্চিত করে যে খাবার প্রস্তুতির সময় সাধারণত ঘটে এমন তাপ, রাসায়নিক এবং শারীরিক ঝুঁকি থেকে সর্বোচ্চ সুরক্ষা পাওয়ার পাশাপাশি ব্যবহারকারীরা নমনীয়তা বজায় রাখতে পারেন।
নাইট্রাইল রাবার রান্নাঘরের প্রয়োগের জন্য হাত সুরক্ষার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত অন্যতম বহুমুখী উপাদান। এই সিনথেটিক পলিমারটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরে সাধারণত পাওয়া যায় এমন তেল, চর্বি এবং বিভিন্ন রাসায়নিকের বিরুদ্ধে অসাধারণ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে। প্রাকৃতিক ল্যাটেক্সের বিকল্পের তুলনায়, নাইট্রাইল ফর্মুলেশন অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি এড়িয়ে চলে এবং বিভিন্ন তাপমাত্রার পরিসরে ছিদ্র প্রতিরোধ ও নমনীয়তা বজায় রাখে।
নাইট্রাইল-ভিত্তিক সুরক্ষা পোশাক উৎপাদনের প্রক্রিয়ায় পলিমার শৃঙ্খলের দৈর্ঘ্য এবং ক্রস-লিঙ্কিং ঘনত্বের সতর্ক নিয়ন্ত্রণ জড়িত। এই নির্ভুলতার মাধ্যমে উৎপাদকরা বিভিন্ন পুরুত্বের পণ্য তৈরি করতে পারেন যখন বাধা বৈশিষ্ট্যগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে। পেশাদার মানের নাইট্রাইল গ্লাভস সাধারণত কাঠামোগত পৃষ্ঠতল নিয়ে গঠিত যা ভিজে বা তৈলাক্ত জিনিসপত্র মোকাবেলার সময় মজবুত মুঠো প্রদান করে, যা উচ্চ-পরিমাণ খাদ্য প্রস্তুতির পরিবেশে এগুলিকে বিশেষভাবে মূল্যবান করে তোলে।
অ্যাডভান্সড নাইট্রাইল ফরমুলেশনগুলিতে বিশেষ পারফরম্যান্স বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করার জন্য বিশেষ যোগক অন্তর্ভুক্ত থাকে। অ্যান্টি-স্ট্যাটিক বৈশিষ্ট্য বৈদ্যুতিক চার্জের সঞ্চয় রোধ করে, আর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল চিকিত্সা গ্লাভের পৃষ্ঠে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমায়। এই উন্নয়নগুলি নাইট্রাইলকে একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে রান্নাঘরের গ্লোভ যেখানে দূষণ নিয়ন্ত্রণ সর্বোচ্চ গুরুত্বপূর্ণ, সেখানে ব্যবহৃত হয় জীবাণুমুক্ত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের পরিবেশে।
ভিনাইল-ভিত্তিক উপকরণগুলি হালকা ধরনের রান্নাঘরের প্রয়োগের জন্য খরচ-কার্যকর সুরক্ষা প্রদান করে। এই সিনথেটিক পলিমারগুলি মৃদু রাসায়নিক এবং খাদ্যজনিত দূষকদের বিরুদ্ধে যথেষ্ট বাধা সুরক্ষা প্রদান করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পরিধানের সময় যুক্তিসঙ্গত আরাম বজায় রাখে। ভিনাইল গ্লাভের মসৃণ পৃষ্ঠের টেক্সচার এগুলিকে পরতে এবং খুলতে সহজ করে তোলে, যা বিশেষভাবে দ্রুতগতির রান্নাঘরের পরিবেশে খুব উপকারী যেখানে প্রায়শই গ্লাভ পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
খাদ্য পরিষেবার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত পলিভিনাইল ক্লোরাইড ফরমুলেশনগুলি খাদ্য সংস্পর্শের নিয়মকানুন মেনে চলার জন্য কঠোর পরীক্ষা করা হয়। আধুনিক ভিনাইল গ্লাভসগুলিতে এমন প্লাস্টিসাইজার অন্তর্ভুক্ত থাকে যা নিরাপত্তা মানদণ্ড ক্ষতি না করেই নমনীয়তা বজায় রাখে। তবে, ব্যবহারকারীদের উচিত এটি জানা যে নাইট্রাইলের বিকল্পগুলির তুলনায় ভিনাইল উপকরণগুলি সাধারণত কম ছিদ্র প্রতিরোধের সুবিধা প্রদান করে, যা তাদের কম তীক্ষ্ণ বস্তু নিয়ে কাজ করার জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে।
যেখানে সূক্ষ্ম মোটর নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য, সেখানে রান্নার ক্ষেত্রে প্রাকৃতিক ল্যাটেক্স রাবার এখনও চমৎকার স্থিতিস্থাপকতা এবং স্পর্শ সংবেদনশীলতা প্রদান করে। ল্যাটেক্সের অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলি অসাধারণ প্রসারণ এবং পুনরুদ্ধারের অনুমতি দেয়, যা কোমল উপাদানগুলি নিয়ে কাজ করার সময় বা জটিল খাদ্য প্রস্তুতির কাজ করার সময় সঠিক মুঠো নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে ব্যবহারকারীদের সক্ষম করে। এই উপাদানটি স্বাভাবিকভাবে হাতের আকৃতি অনুসারে ঢালাই হয়, অনেক রান্নার পেশাদারদের পছন্দের একটি দ্বিতীয়-ত্বকের অনুভূতি তৈরি করে।
প্রাকৃতিক ল্যাটেক্সের প্রোটিন গঠন অন্তর্নিহিত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য প্রদান করে যা খাদ্য পরিচালনার পরিবেশে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, এই উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে অবদান রাখা একই প্রোটিনগুলি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে। আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি অনেক ল্যাটেক্স পণ্যে প্রোটিনের পরিমাণ কমিয়েছে, তবে প্রাকৃতিক রাবার ফর্মুলেশনের সাথে অ্যালার্জেনিক সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা এখনও চ্যালেঞ্জিং।
তুলা-ভিত্তিক উপকরণগুলি কৃত্রিম বিকল্পগুলির তুলনায় শ্বাস-প্রশ্বাস এবং আর্দ্রতা শোষণে শ্রেষ্ঠত্ব প্রদর্শন করে। এই প্রাকৃতিক তন্তুগুলি হাতের চারপাশে বাতাসের সঞ্চালনের অনুমতি দেয়, দীর্ঘ সময় ধরে পরিধানের সময় তাপ এবং ঘাম জমা হওয়া কমিয়ে দেয়। তুলার মিশ্রণে প্রায়শই দীর্ঘ সময়ের রান্নাঘরের কাজের জন্য প্রাকৃতিক উপকরণগুলিকে আকর্ষক করে তোলা আরামদায়ক বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখার জন্য কৃত্রিম তন্তু যুক্ত করা হয়।
বিশেষ তুলা চিকিত্সার মাধ্যমে রান্নাঘরের তৈরি তুলোর দস্তানার সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য আরও বাড়ানো যায়। অগ্নি-প্রতিরোধী আবরণ উচ্চ তাপমাত্রার রান্নার পদ্ধতি জড়িত কাজের জন্য তাপীয় সুরক্ষা প্রদান করে, আবার জল-প্রতিরোধী চিকিত্সা শ্বাস-প্রশ্বাসের সম্পূর্ণ হ্রাস ছাড়াই বাধা সৃষ্টির বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। অনেক রান্নার ক্ষেত্রে এই চিকিত্সাপ্রাপ্ত কাপড়গুলি আরাম এবং সুরক্ষার মধ্যে একটি চমৎকার ভারসাম্য তৈরি করে।
আধুনিক রান্নাঘরের দস্তানার শারীরিক গঠন দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহারের সময় আরাম সর্বোচ্চ করার জন্য হাতের জৈবযান্ত্রিক বিষয়গুলির বিস্তারিত বোঝার ওপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। উৎপাদকরা হাতের রেখাচিত্রের ত্রিমাত্রিক ম্যাপিং ব্যবহার করে দস্তানার প্যাটার্ন তৈরি করেন যা কাপড়ের ভাঁজ এবং চাপ কেন্দ্রের বিন্দুগুলি কমিয়ে আনে। এই মানবচরিত্রগত নকশার প্রতি এই মনোযোগ কঠোর রান্নাঘরের পরিবেশে হাতের ক্লান্তি কমায় এবং সামগ্রিক ব্যবহারকারীর সন্তুষ্টি বৃদ্ধি করে।
আগাম বাঁকানো আঙ্গুলের গঠন দস্তার মানুষের হাতের প্রাকৃতিক বিশ্রামের অবস্থানের সাথে মিল রাখতে দেয়, যা মজবুত মুঠো ধরে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পেশীর চেষ্টা কমিয়ে দেয়। ছুরি চালানো বা যন্ত্রপাতি পরিচালনার মতো দীর্ঘ সময় ধরে মুঠো ধরার কাজের ক্ষেত্রে এই ডিজাইন বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আঙ্গুলগুলির মধ্যে নমনীয় গাসেটগুলির একীভূতকরণ নিরাপদ ফিট বৈশিষ্ট্য বজায় রাখার পাশাপাশি গতিশীলতা বাড়িয়ে তোলে।
দস্তার অভ্যন্তরীণ তলে প্রয়োগ করা উন্নত আর্দ্রতা-নিষ্কাশন চিকিত্সা ত্বকের কাছাকাছি শুষ্ক অবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই চিকিত্সাগুলি হাইড্রোফিলিক তন্তু বা রাসায়নিক আবরণ ব্যবহার করে যা হাতের পৃষ্ঠ থেকে ঘামকে সরিয়ে নেয়, যেখানে এটি আরও সহজে বাষ্পীভূত হতে পারে। কার্যকর আর্দ্রতা ব্যবস্থাপনা অস্বস্তিকর ভিজে অবস্থার উন্মেষ রোধ করে, যা ত্বকের উত্তেজনা এবং মুঠোর কার্যকারিতা হ্রাসের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
নির্দিষ্ট গ্লাভসের অংশে ছিদ্রযুক্ত ডিজাইন সামগ্রিক বাধা অখণ্ডতা নষ্ট না করে লক্ষ্যিত ভেন্টিলেশন প্রদান করে। ভেন্টিলেশনের জন্য ছিদ্রগুলির কৌশলগত অবস্থান কম ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায় বাতাসের সঞ্চালন ঘটায়, যখন হাতের গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলির উপর সুরক্ষা বজায় রাখে। রান্নাঘরের পরিবেশে আরাম এবং নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তার মধ্যে এই পদ্ধতি একটি উদ্ভাবনী ভারসাম্য প্রতিনিধিত্ব করে।
ব্যাপক রাসায়নিক প্রতিরোধের মূল্যায়ন নিশ্চিত করে যে রান্নাঘরের গ্লাভসগুলি রান্নার পরিবেশে সাধারণত দেখা যাওয়া পরিষ্কারক, জীবাণুনাশক এবং খাবারের অ্যাসিডের বিরুদ্ধে যথেষ্ট সুরক্ষা প্রদান করে। পরিমাপিত পরীক্ষার প্রোটোকলগুলি নির্দিষ্ট রাসায়নিক চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হওয়ার সময় গ্লাভসগুলির পারমিয়েশন হার, ব্রেকথ্রু সময় এবং ক্ষয়কারী প্রভাবগুলি পরিমাপ করে। এই কঠোর মূল্যায়নগুলি ব্যবহারকারীদের তাদের নির্দিষ্ট প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত সুরক্ষা স্তর নির্বাচন করতে সাহায্য করে।
রাসায়নিক প্রতিরোধের জন্য পরীক্ষার পদ্ধতির মধ্যে নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার শর্তাধীন গ্লাভসের উপকরণগুলিকে ঘন দ্রবণে উন্মুক্ত করা অন্তর্ভুক্ত। ফলাফলগুলি সাধারণত ব্রেকথ্রু সময় হিসাবে প্রকাশ করা হয়, যা নির্দেশ করে যে কতক্ষণ ধরে একটি উপাদান রাসায়নিক প্রবেশনের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করতে পারে। এই রেটিংগুলি বোঝা রান্নাঘরের বিভিন্ন পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির জন্য গ্লাভস নির্বাচন সম্পর্কে রান্নাঘর ব্যবস্থাপকদের তথ্যসহ সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে।
রান্নাঘরের পরিবেশে বিভিন্ন গ্লাভস উপকরণ তাপীয় বিপদের বিরুদ্ধে কতটা কার্যকরভাবে সুরক্ষা প্রদান করে তা মূল্যায়ন করা হয় তাপ প্রতিরোধের পরীক্ষার মাধ্যমে। এই মূল্যায়নগুলি স্পর্শ তাপ প্রতিরোধ এবং বিকিরণ তাপ সুরক্ষা উভয়কেই পরিমাপ করে, তাপীয় কর্মক্ষমতার বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ব্যাপক তথ্য প্রদান করে। পেশাদার রান্নাঘরের গ্লাভসগুলি প্রায়শই মাঝারি উষ্ণতা থেকে শুরু করে রান্নার সরঞ্জামের কাছাকাছি ঘটা চরম তাপ পর্যন্ত তাপমাত্রায় পরীক্ষা করা হয়।
স্ট্যান্ডার্ডাইজড শর্তাবলীর অধীনে গ্লাভসের উপকরণের মাধ্যমে তাপ স্থানান্তরের হার পরিমাপ করতে বিশেষায়িত তাপীয় পরীক্ষার সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। ফলাফলগুলি বিভিন্ন রান্নাঘরের কাজের জন্য নিরাপদ এক্সপোজার সীমা এবং উপযুক্ত আবেদনের নির্দেশিকা নির্ধারণ করতে সাহায্য করে। তাপীয় সুরক্ষার এই বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি নিশ্চিত করে যে ব্যবহারকারীরা হাতের নিরাপত্তা ছাড়াই গরম তল, বাষ্প এবং উত্তপ্ত তরলের চারপাশে নিরাপদে কাজ করতে পারবেন।
বিভিন্ন খাদ্য প্রস্তুতির কাজের জন্য নিরাপত্তা এবং দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট উপাদানের বৈশিষ্ট্য প্রয়োজন। কাঁচা মাংস পরিচালনার জন্য চমৎকার বাধা বৈশিষ্ট্য এবং সহজ পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত উপকরণ প্রয়োজন, যেখানে কোমল পেস্ট্রি কাজের জন্য পাতলা, নমনীয় উপকরণ প্রয়োজন যা স্পর্শ সংবেদনশীলতা বজায় রাখে। এই আবেদন-নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি বোঝা রান্নার পেশাদারদের প্রতিটি কাজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সুরক্ষা বেছে নিতে সাহায্য করে।
খাদ্য সংস্পর্শের নিয়মাবলী খাদ্যপণ্যের সঙ্গে সরাসরি সংস্পর্শে আসতে পারে এমন উপকরণগুলির জন্য কঠোর নির্দেশিকা নির্ধারণ করে। অনুমোদিত উপকরণগুলির খাদ্যদ্রব্যে ক্ষতিকর পদার্থ স্থানান্তর করছে কিনা তা যাচাই করার জন্য ব্যাপক পরীক্ষার মাধ্যমে যাওয়া প্রয়োজন। এই নিয়ন্ত্রক কাঠামোটি নিশ্চিত করে যে রান্নাঘরের কাজে ব্যবহৃত হাত নীড়ানি খাদ্য পরিষেবার জন্য সর্বোচ্চ নিরাপত্তা মান পূরণ করে।
বাণিজ্যিক রান্নাঘরে রাসায়নিক পরিষ্করণ পদ্ধতির জন্য উচ্চ রাসায়নিক প্রতিরোধ এবং টেকসই গুণাবলী সম্পন্ন হাত নীড়ানি প্রয়োজন। ভারী ডিটারজেন্ট অনুপযুক্ত উপকরণগুলিকে দ্রুত ক্ষয় করতে পারে, ফলে হাত রাসায়নিক সংস্পর্শের ঝুঁকির মধ্যে পড়ে। পরিষ্করণের কাজের জন্য বিশেষভাবে তৈরি হাত নীড়ানি বেছে নেওয়া দীর্ঘ ব্যবহারের মাধ্যমে খরচ কমানোর পাশাপাশি যথেষ্ট সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
পেশাদার রান্নাঘরে পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্তকরণের ঘনত্ব এমন উপকরণের প্রয়োজন হয় যা উল্লেখযোগ্য ক্ষয় ছাড়াই পুনঃবার রাসায়নিক সংস্পর্শ সহ্য করতে পারে। দীর্ঘমেয়াদি রাসায়নিক প্রতিরোধের পরীক্ষা সেইসব উপকরণ চিহ্নিত করতে সাহায্য করে যা তাদের আশা করা সেবা জীবন জুড়ে সুরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, চাহিদাপূর্ণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ধারাবাহিক নিরাপত্তা কর্মসঞ্চালন নিশ্চিত করে।
অসাধারণ নমনীয়তা এবং ফর্ম-ফিটিং বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে নাইট্রাইল গ্লাভসগুলি শ্রেষ্ঠ আরাম প্রদান করে। সিনথেটিক রাবারের উপকরণটি স্বাভাবিকভাবে হাতের আকৃতির সাথে খাপ খায় যখন গ্লাভসের মধ্যে ধ্রুব ঘনত্ব বজায় রাখে। উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়া গ্রিপকে বৃদ্ধি করে এমন টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠগুলি তৈরি করে যা বাল্ক যোগ না করে, এবং উপকরণের স্বাভাবিক স্থিতিশীলতা দীর্ঘ সময় ধরে পরিধানের সময় হাতের ক্লান্তি কমায়।
প্রাকৃতিক ল্যাটেক্স অতুলনীয় স্পর্শ সংবেদনশীলতা এবং নমনীয়তা প্রদান করে, যা রান্নাঘরের পরিবেশে সূক্ষ্ম মোটর নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা থাকা কাজের জন্য আদর্শ। তবে, ল্যাটেক্সের অ্যালার্জির ঝুঁকি রয়েছে যা নাইট্রাইলের মতো সিনথেটিক বিকল্পগুলি সম্পূর্ণরূপে দূর করে। যদিও ল্যাটেক্স চমৎকার আরাম এবং দক্ষতা প্রদান করে, তবে বেশিরভাগ রান্নার প্রয়োগের ক্ষেত্রে সিনথেটিক বিকল্পগুলি ভালো রাসায়নিক প্রতিরোধ এবং দীর্ঘতর সেবা জীবন প্রদান করে।
অ্যারামিড ফাইবার মিশ্রণ এবং বিশেষভাবে চিকিত্সিত সিনথেটিক রাবারের মতো তাপ-প্রতিরোধী উপাদানগুলি উচ্চ তাপমাত্রার রান্নাঘরের ঝুঁকির বিরুদ্ধে সবচেয়ে ভালো সুরক্ষা প্রদান করে। এই উপাদানগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় তাদের সুরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে এবং গরম রান্নার পাত্র এবং সরঞ্জাম পরিচালনার জন্য যথেষ্ট দক্ষতা প্রদান করে। স্ট্যান্ডার্ড ল্যাটেক্স এবং ভিনাইল গ্লাভসগুলি তাদের সীমিত তাপীয় প্রতিরোধের কারণে উচ্চ তাপ প্রয়োগের ক্ষেত্রে এড়িয়ে চলা উচিত।
রান্নাঘরের কাজে গ্লাভসের পুরুত্ব সরাসরি সুরক্ষা স্তর এবং স্পর্শ সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করে। বেশি পুরু উপাদান বিদ্ধ প্রতিরোধ এবং রাসায়নিক বাধা বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে, কিন্তু খাবার তৈরির সময় নির্ভুল কাজের জন্য দক্ষতা কমিয়ে দিতে পারে। অপটিমাম পুরুত্ব নির্ভর করে নির্দিষ্ট প্রয়োগের চাহিদার উপর, যেখানে অধিকাংশ রান্নাঘরের কাজের ক্ষেত্রে মাঝারি পুরুত্বের বিকল্পগুলি সুরক্ষা এবং কার্যকারিতার মধ্যে ভারসাম্য রাখে।
কপিরাইট © 2024 সিচুয়ান স্যামসন টেকনোলজি কো., লিমিটেড - গোপনীয়তা নীতি