レストラン用手袋
レストラン用手袋は、飲食サービス環境に特化して設計された重要な保護具であり、安全性、衛生性、機能性を兼ね備えています。これらの特殊手袋は、ニトリル、ビニル、ラテックスなどの食品グレード素材で製造されており、厳しい食品安全基準への適合を保証しています。吸湿発散性に優れた設計で、感触の伝達性も高いため、調理スタッフが食材や機器を正確に扱うことが可能です。食品の調理から食器洗浄まで、さまざまな作業に対応できるよう、サイズや厚みも複数取り揃えられています。最新のレストラン用手袋には、滑りにくいように指先に凹凸加工が施されていたり、粉なし(パウダーフリー)設計により汚染を防いだりする革新的な機能が搭載されています。使用される素材は、キッチンでよく使われる化学物質に耐性があり、高温・低温の両方にも耐えるため、さまざまな調理工程で多用途に使用できます。また、優れた穿孔抵抗性および裂け防止性能を備えており、長時間の使用でも耐久性を維持しつつ、細かな食品取扱い作業に必要な柔軟性を確保しています。多くのタイプでは、手首から前腕下部をカバーするロングカフが採用されており、こぼれや飛び散りから包括的に保護します。